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中醫講解黑枸杞的食療方法都有那些吃法

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中醫講解黑枸杞的食療方法都有那些吃法


飲食療法,又稱食品療法,是在中醫理論的指導下,利用食物的特性來調節身體功能,從而獲得健康或治愈疾病的一種方法。一般認為,食物是一種可食用的物質,為人體提供多種生長和健康生存的營養。換句話說,食物主要是有營養的。

事實上,中醫早已認識到食物不僅可以營養,還可以治療疾病。例如,現代醫學家張希春在“西醫”中指出,食物“病人不僅要治病,還要填飽肚子”。

中醫講解黑枸杞的食療方法都有那些吃法

現代醫學認為枸杞是一種很好的滋補補品。具有美容養顏、養肝養腎、養精抗衰老、潤肺養眼、增強肌肉骨骼的功能。適用于面色暗黃、勞乏乏力、腰膝無力、頭暈耳鳴、內熱解渴、血虛黃、頭暈、遺精陽虛、氣虛體虛等疾病,對陰陽兩虛都有明顯的療效。市面上純野生枸杞售價約2000元/公斤。野生枸杞不僅經濟價值高,而且營養成分豐富。專家發現,每100克枸杞含有4克蛋白質、0.8克脂肪、19.3克碳水化合物、2.7克粗纖維、55毫克鈣、86毫克磷、1.4毫克鐵、8.6毫克胡蘿卜素和10.52毫克維生素B10.52毫克。維生素B 60.13毫克,煙酸1.9毫克,維生素C 34毫克。枸杞中的這些營養物質在治療和保健中起著重要作用。

黑枸杞治療黑果枸杞的功效和功能:

1,益精腎:黑燉羊肉

做法:取羊肉1000克,整塊放入鍋中煮透。取出并用冷水沖洗。把它切成3厘米長的正方形。鍋加熱后,放入羊肉,生姜片炒熟,放入料酒鍋中,翻炒透后倒入砂鍋。放入黑枸杞5g、蔥、鹽等調味品。煮沸后,蓋上鍋蓋,小火燉至羊肉熟。

功效:益經補腎,Zhuang Yang強體功。適用于陽痿、早泄、月經不調、禁欲主義等疾病。

2,羊肝明目:花生黑枸杞雞蛋湯

做法:花生仁100克,黑枸杞10克,紅棗15克,雞蛋2個,紅糖適量。首先,把花生仁、黑枸杞子、紅棗和雞蛋放在鍋里一起煮。雞蛋煮沸后,去殼煮5到8分鐘。每天吃一次雞蛋和湯,持續5到10天。

功效:可益氣滋血、滋陰濕燥,適用于各種貧血及婦女月經、產后體虛等。

3、降壓肝保護:天麻黑<UNK>薄粥

做法:天麻、黑枸杞各5克,豬瘦肉、粳米各100克,少許鹽。天麻洗凈,切成薄片,豬瘦肉洗凈,切成細絲,米洗凈。鍋中加水1000毫升,加開水,加入天麻、黑枸杞、豬肉瘦肉及精制鹽。

功效:此餐具有滋陰養陽、平肝減壓的功效。適合高血壓肝、腎陰虛患者,出現眩暈癥狀。

中醫講解黑枸杞的食療方法都有那些吃法

4、人參枸杞酒

做法:人參20克,黑蝎200克,冰糖400克,白酒5000毫升。將人參烘焙并切片,除去黑螨,將紗布袋放在漱口液上使用。將冰糖放入鍋中,加熱并用適量的水熔化至沸騰。當它被精制成黃色時,用紗布過濾以除去爐渣以備使用。將酒倒入祭壇,將含有人參和黑茍杞的袋子放入酒中,蓋上浸泡10至15天,每天搖一次,浸泡藥味,取出藥袋,過濾沉淀物。布。加入冰糖攪拌均勻,然后靜置過濾澄清。這款酒具有很強的抗衰老,陰血,黑發,強壯的腰膝,強烈的視力,并通過。

功效:適用于死后虛證、貧血、營養不良、神經衰弱等。

其中人不適合吃黑茍杞:是感冒發燒,身體有炎癥,消化不良,腹瀉患者不宜服用黑枸杞。

黑枸杞的用法和用量:健康成年人每天使用黑枸杞約5克,最好不超過30克。


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